Cepas de Lactobacillus plantarum con potencialidades probióticas aisladas de cerdos criollos

RESUMEN El objetivo del presente trabajo fue caracterizar, mediante pruebas in vitro, dos cepas de Lactobacillus plantarum (22 LMC y 41 LMC) aisladas de la mucosa del ciego de cerdos criollos. Se evaluó la actividad probiótica de las cepas mediante pruebas de estabilidad de crecimiento a diferentes...

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Veröffentlicht in:Revista de salud animal 2018-08
Hauptverfasser: Vera-Mejía, Ronald, Ormaza-Donoso, José, Muñoz-Cedeño, Jesús, Arteaga-Chávez, Fátima, Sánchez-Miranda, Lilian
Format: Artikel
Sprache:por
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