Ensayo clínico aleatorizado con una galleta enriquecida en inulina en el patrón de riesgo cardiovascular de pacientes obesos

Introducción: La inulina es un prebiótico con potenciales efectos beneficiosos a nivel cardiovascular. El objetivo de nuestro trabajo es evaluar la respuesta del perfil de riesgo cardiovascular en pacientes obesos tras la inclusión en la dieta de una galleta enriquecida en inulina. Material y método...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral 2010-02, Vol.25 (1), p.53-59
Hauptverfasser:	Luis, D. A. de, Fuente, B. de la, Izaola, O., Conde, R., Gutiérrez, S., Morillo, M., Teba Torres, C.
Format:	Artikel
Sprache:	fre ; por
Schlagworte:	Nutrition & Dietetics
Online-Zugang:	Volltext
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