Avaliação da qualidade de frutos de café atacados por Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Diptera: Tephritidae)
Foram usadas plantas de Coffea arabica L., variedade Catuaí Vermelho, localizadas no Campus da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - USP, Piracicaba,SP, para avaliação dos danos que Ceratitis capitata (Wied., 1824) pode causar aos frutos do cafeeiro. Os resultados mostraram qu...
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| Veröffentlicht in: | Scientia agricola 1993-09, Vol.50 (2), p.220-225 |
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| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | por |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| description | Foram usadas plantas de Coffea arabica L., variedade Catuaí Vermelho, localizadas no Campus da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - USP, Piracicaba,SP, para avaliação dos danos que Ceratitis capitata (Wied., 1824) pode causar aos frutos do cafeeiro. Os resultados mostraram que o ataque de C. capitula não causou queda prematura dos frutos, mas aumentou a queda de cerejas e foram encontradas, fortes evidências, com base na atividade da enzima polifenol oxidase e lixiviação de potássio, que cerejas atacadas podem produzir bebida de café de qualidade inferior. |
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Os resultados mostraram que o ataque de C. capitula não causou queda prematura dos frutos, mas aumentou a queda de cerejas e foram encontradas, fortes evidências, com base na atividade da enzima polifenol oxidase e lixiviação de potássio, que cerejas atacadas podem produzir bebida de café de qualidade inferior.</description><identifier>ISSN: 1678-992X</identifier><identifier>DOI: 10.1590/S0103-90161993000200008</identifier><language>por</language><publisher>São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"</publisher><subject>AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY</subject><ispartof>Scientia agricola, 1993-09, Vol.50 (2), p.220-225</ispartof><rights>This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,315,781,785,865,886,27929,27930</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Cividanes, F.J.</creatorcontrib><creatorcontrib>Nakano, O.</creatorcontrib><creatorcontrib>Melo, M.</creatorcontrib><title>Avaliação da qualidade de frutos de café atacados por Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Diptera: Tephritidae)</title><title>Scientia agricola</title><addtitle>Sci. agric. 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