Impacto de diferentes etiquetados frontales de alimentos según su calidad nutricional: estudio comparativo en México

Resumen: Objetivo: Evaluar la comprensión objetiva de cinco tipos de etiquetados frontales de paquetes (EFP) (Sistema de Clasificación de Estrellas de Salud, Semáforo Múltiple, Nutri-Score, Ingestas de Referencia y Símbolo de Advertencia) en México. Material y métodos: Se reclutaron 1 001 consumidor...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Salud pública de México 2019-10, Vol.61 (5), p.609-618
Hauptverfasser:	Hernández-Nava, Liliana Guadalupe, Egnell, Manon, Aguilar-Salinas, Carlos Alberto, Córdova-Villalobos, José Ángel, Barriguete-Meléndez, Jorge Armando, Pettigrew, Simon, Hercberg, Serge, Julia, Chantal, Galán, Pilar
Format:	Artikel
Sprache:	por
Schlagworte:	Health Policy & Services
Online-Zugang:	Volltext
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