MICROPROPAGATION OF ZUCCAGNIA PUNCTATA, AN ARGENTINE MEDICINAL PLANT, BY MEANS OF “IN VITRO” TECHNOLOGY TO PROMOVE ITS CONSERVATION AND THE SUSTAINABLE PRODUCTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS

Resumen. Álvarez, M. A.; C. Pedraza Kobak, R. J. Enrico, F. C. Danert, I. C. Zampini & M. I. Isla. 2024. Micropropagación de Zuccagnia punctata, planta medicinal argentina mediante tecnología “in vitro” para impulsar su conservación y producción sostenible de compuestos bioactivos. Darwiniana, nueva serie 12(1): 135-148. Zuccagnia punctata Cav. (“jarilla poposa”) es una planta medicinal nativa argentina monotípica utilizada por las comunidades indígenas para el tratamiento de diversas patologías. Las propiedades farmacológicas fueron validadas científicamente y previamente se demostró su potencial uso en la industria fitocosmética y farmacéutica como antienvejecimiento, hipoglucemiante, antiinflamatorio, antitumoral, antioxidante, antibacteriano y antimicótico. Sin embargo, la especie tiene una baja tasa de propagación en condiciones naturales y ha sido incluida en la lista roja preliminar de plantas en peligro de extinción en la categoría 3. Por ello, se requiere desarrollar metodologías que permitan su conservación y propagación para lograr un uso sostenible. El objetivo de este trabajo es realizar un protocolo de micropropagación de la especie Z. punctata y evaluar el efecto de la propagación “in vitro” sobre el contenido de compuestos bioactivos en extractos etanólicos de plantas micropropagadas y plantas adultas salvajes colectadas a campo. Para ello se utilizaron semillas como material madre. La germinación de las semillas para la obtención de explantos se realizó en medio Murashige y Skoog (MS) sin reguladores de crecimiento conteniendo sacarosa, agar y ácido ascórbico. Se utilizó el mismo medio para la multiplicación de los brotes. El enraizamiento “in vitro” se logró en medio líquido y semisólido, logrando mayor rendimiento en este último. Las plantas se transfirieron en sustrato comercial y se aclimataron en un invernadero. Las plantas micropropagadas (PM) tuvieron un alto contenido de compuestos fenólicos totales similares a los obtenidos de plantas adultas silvestres (PAS) recolectadas en el desierto de Monte. El contenido de flavonoides de las PM fue mayor que el de las PAS y las principales chalconas identificadas en PAS, 2ʹ,4ʹ dihidroxichalcona (DHC) y 2ʹ,4ʹ-dihidroxi- 3ʹ-metoxichalcona (DHMC) también estuvieron presentes en las plantas micropropagadas en una proporción de 1/1, mientras que en PAS fue de 1/3. Los extractos obtenidos de las PM presentaron actividad antioxidante, antiinflamatoria, y antimicrobiana similares a las PAS. La propa