Dietary squalene modifies plasma lipoproteins and hepatic cholesterol metabolism in rabbits
To evaluate the effects of squalene, the main unsaponifiable component of virgin olive oil, on lipid metabolism, two groups of male New Zealand rabbits were fed a 1% sunflower oil-enriched regular diet or the same diet containing 0.5% squalene for 4 weeks. Plasma triglycerides, total- and HDL-choles...
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Veröffentlicht in: | Food & function 2021-09, Vol.12 (17), p.8141-8153 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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