Core-shell alginate@silica microparticles encapsulating probioticsElectronic supplementary information (ESI) available. See DOI: 10.1039/c6tb02802k

Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) was encapsulated in core-shell alginate-silica microcapsules by coating the electrosprayed ionogel with a silica shell via hydrolysis/condensation of alkoxysilane precursors. The viability of encapsulated LGG highly depends on the mineralisation conditions (in aqueou...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Haffner, F. B, Girardon, M, Fontanay, S, Canilho, N, Duval, R. E, Mierzwa, M, Etienne, M, Diab, R, Pasc, A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Schreiben Sie den ersten Kommentar!