超高效合相色谱法快速测定保健食品中10种脂溶性维生素

O658; 脂溶性维生素作为保健食品重要的功效指标,现有的标准方法存在测定组分少、样品前处理过程复杂、对人员操作能力要求较高等问题,因此建立一种快速、简便、准确,且能同时检测多种常见脂溶性维生素的方法具有重要的现实意义.该研究采用超高效合相色谱(UPC2)建立了同时测定保健食品中维生素A棕榈酸酯、维生素A醋酸酯、维生素E醋酸酯、维生素K1、α?生育酚、β?生育酚、γ?生育酚、δ?生育酚、维生素D2、维生素D3等10种常用脂溶性维生素的方法.样品经含75％二甲基亚砜(DMSO)的水溶液在45℃水浴超声15 min破乳,再加入正己烷振摇提取90 min,3000 r/min离心10 min,取上清...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Sepu 2022-12, Vol.40 (12), p.1136-1142
Hauptverfasser:	李佳晨, 曹玲, 方方, 施海蔚, 黄青, 谭力, 段巧莲, 冯有龙
Format:	Artikel
Sprache:	chi ; eng
Schlagworte:	a Technical Notes
Online-Zugang:	Volltext
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