Inhibition of Cronobacter sakazakii Virulence Factors by Citral

Cronobacter sakazakii is a foodborne pathogen associated with fatal forms of necrotizing enterocolitis, meningitis and sepsis in neonates and infants. The aim of this study was to determine whether citral, a major component of lemongrass oil, could suppress putative virulence factors of C. sakazakii...

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Veröffentlicht in:Scientific reports 2017-02, Vol.7 (1), p.43243-43243, Article 43243
Hauptverfasser: Shi, Chao, Sun, Yi, Liu, Zhiyuan, Guo, Du, Sun, Huihui, Sun, Zheng, Chen, Shan, Zhang, Wenting, Wen, Qiwu, Peng, Xiaoli, Xia, Xiaodong
Format: Artikel
Sprache:eng
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