Mutagenesis of the phosphate‐binding pocket of KDPG aldolase enhances selectivity for hydrophobic substrates

Narrow substrate specificities often limit the use of enzymes in biocatalysis. To further the development of Escherichia coli 2‐keto‐3‐deoxy‐6‐phosphogluconate (KDPG) aldolase as a biocatalyst, the molecular determinants of substrate specificity were probed by mutagenesis. Our data demonstrate that...

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Veröffentlicht in:Protein science 2007-11, Vol.16 (11), p.2368-2377
Hauptverfasser: Cheriyan, Manoj, Toone, Eric J., Fierke, Carol A.
Format: Artikel
Sprache:eng
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