Epidemic of febrile gastroenteritis due to Salmonella java traced to smoked whitefish

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American Journal of Public Health and the Nation's Health 1968-01, Vol.58 (1), p.114-121
Hauptverfasser:	Gangarosa, E J, Bisno, A L, Eichner, E R, Treger, M D, Goldfield, M, DeWitt, W E, Fodor, T, Fish, S M, Dougherty, W J, Murphy, J B, Feldman, J, Vogel, H
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Canada Disease Outbreaks Feces - microbiology Fish Products - analysis Fisheries Food Preservation Food-Processing Industry Gastroenteritis - etiology Humans New Jersey New York Pennsylvania Salmonella Food Poisoning - complications Salmonella Food Poisoning - epidemiology Salmonella Food Poisoning - etiology
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