The mechanism of the formation of tyrosol by Saccharomyces cerevisiae

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Biochemical journal 1958-06, Vol.69 (2), p.210-218
Hauptverfasser:	SENTHESHANMUGANATHAN, S, ELSDEN, S R
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Alcohols - metabolism Old Medline Phenylethyl Alcohol Saccharomyces cerevisiae - metabolism
Online-Zugang:	Volltext
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