Phase transitions in liposomes formed from the polar lipids of mitochondria from chilling-sensitive plants

The thermal response of mitochondrial polar lipids from a variety of chilling-sensitive and chilling-insensitive plants was determined by differential scanning calorimetry. A phase transition was observed at 15°C for mitochondria from soybeam (Glycine max. cv Davis) hypocotyl, at 16°C for tomato (Ly...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Plant physiology (Bethesda) 1986-07, Vol.81 (3), p.807-811
Hauptverfasser: Raison, J.K, Orr, G.R
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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