Purification and Characterization of a Versatile Peroxidase from Edible Mushroom Pleurotus eryngii

A versatile peroxidase （VP-Peco60-7 ） was generated and purified from the liquid culture of Pleurotus eryngii. The purification procedure included ammonium sulfate precipitation, ion exchange chromatography, and gel chromatography. The molecular weight and isoelectric point （pI） of VP-Peco60-7 were...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Chinese journal of chemical engineering 2010-10, Vol.18 (5), p.824-829
1. Verfasser:	陈敏姚善泾张虹梁新乐
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Chromatography Culture enzymatic properties Liquids Mathematical analysis Molecular weight Peroxidase Pleurotus eryngii Purification versatile peroxidase 多功能杏鲍菇液体培养离子交换层析过氧化物酶同工酶食用菌
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