Effect of Available Water on Thermal Resistance of Three Nonsporeforming Species of Bacteria

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Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Applied Microbiology 1966-05, Vol.14 (3), p.416-420
Hauptverfasser: Calhoun, C L, Frazier, W C
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
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