Polyamines in human and cow’s milk

Putrescine, cadaverine, spermidine, and spermine have been detected as regular minor constituents of human and cow’s milk. These polyamines have been identified in form of their dansyl derivatives by combined gas chromatography and mass spectrometry. The spermine and spermidine content varies with t...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The American journal of clinical nutrition 1974-08, Vol.27 (8), p.859-865
Hauptverfasser: Sanguansermsri, J., György, P., Zilliken, F.
Format: Artikel
Sprache:eng
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