Biological availability of essential amino acids to human subjects. II. Whole egg, milk and cottage cheese

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	The Journal of nutrition 1959-03, Vol.67 (3), p.497-508
Hauptverfasser:	WATTS, J H, BOOKER, L K, McAFEE, J W, GRAHAM, D C, JONES, Jr, F
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Amino Acids - analysis Amino Acids, Essential Animals Biological Availability Cheese Dairy Products Eggs Humans Milk Old Medline
Online-Zugang:	Volltext
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