Dietary fibers modulate indices of intestinal immune function in rats

To explore the immunological roles of dietary fiber, male 4-wk-old Sprague-Dawley rats were fed for 2 wk cellulose (water-insoluble), konjak mannan (water-soluble), pectin (water-soluble) or chitosan (acid-soluble) at 5 g/100 g diet. Serum IgE concentrations in rats fed konjak mannan, pectin and chi...

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Veröffentlicht in:The Journal of nutrition 1997-05, Vol.127 (5), p.663-667
Hauptverfasser: Lim, B.O, Yamada, K, Nonaka, M, Kuramoto, Y, Hung, P, Sugano, M
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
IGA
IGE
IGG
IGM
RAT
Online-Zugang:Volltext
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