Aldoximes: Active‐Site Probes of Alcohol Dehydrogenases
The oximes of aliphatic aldehydes inhibit horse liver and yeast alcohol dehydrogenase. The pattern of inhibition of these enzymes by the oximes reflects their substrate specificity. For example, acetaldoxime is a more effective inhibitor of the yeast enzyme than butyraldoxime (K1 0.06 mM and 2 mM re...
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Veröffentlicht in: | European journal of biochemistry 1982-09, Vol.126 (3), p.523-529 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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