Temperature-dependent proteolysis as a control element in Escherichia coli metabolism

Escherichia coli can grow at a broad temperature range, from less than 20 °C up to 45 °C. An increase in temperature results in a major physiological change, as enzymes work faster but, on the other hand, proteins tend to unfold. Therefore, a shift-up in temperature results in the induction of sever...

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Veröffentlicht in:Research in microbiology 2009-11, Vol.160 (9), p.684-686
Hauptverfasser: Katz, Chen, Rasouly, Aviram, Gur, Eyal, Shenhar, Yotam, Biran, Dvora, Ron, Eliora Z.
Format: Artikel
Sprache:eng
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