Rheological Properties of a Two Phase Lipid Monolayer at the Air/Water Interface: Effect of the Composition of the Mixture

Many biologically relevant monolayers show coexistence of discrete domains of a long-range ordered condensed phase dispersed in a continuous, disordered, liquid-expanded phase. In this work, we determined the viscous and elastic components of the compressibility modulus and the shear viscosity of mo...

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Veröffentlicht in:Langmuir 2010-07, Vol.26 (13), p.11050-11059
Hauptverfasser: Wilke, N, Vega Mercado, F, Maggio, B
Format: Artikel
Sprache:eng
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