Kinetics of soluble glucan production by Claviceps viridis
Among 18 tested strains of Claviceps spp., 7 produced significant amounts of exocellular polysaccharide (EPS). The maximum production of EPS was found in fermentation broth of Claviceps viridis. The kinetics of growth, substrate consumption, and EPS production in the batch, aerobic, submerged cultur...
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Veröffentlicht in: | Folia microbiologica 2003, Vol.48 (5), p.633-638 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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