Phospholipids in Mediterranean Cephalopods

Polar lipids of the cephalopods Eledone moschata, Sepia officinalis and Todarodes sagittatus mantle, represent 50.5%, 66.1% and 74.2% of wet tissue respectively. On the other hand the polar lipids of these three species of cephalopods constitute of 80.8%, 94.8% and 93.7% of phospholipids, respective...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeitschrift für Naturforschung C. A journal of biosciences 2000-03, Vol.55 (3), p.245-255
Hauptverfasser: Sinanoglou, Vassilia J., Miniadis-Meimaroglou, Sofia
Format: Artikel
Sprache:eng
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