The accumulation of alpha-zein in transgenic tobacco endosperm is stabilized by co-expression of beta-zein

The cysteine-poor alpha-zein is the major prolamin storage protein fraction in maize endosperm and is localized in the interior of protein bodies with delta-zein, whereas the hydrophobic cysteine-rich beta- and gamma-zein are found on the exterior of the PB. In transgenic tobacco endosperm expressin...

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Veröffentlicht in:Plant and cell physiology 2004-07, Vol.45 (7), p.864-871
Hauptverfasser: Coleman, C.E. (Brigham Young Univ., Utah (USA)), Yoho, P.R, Escobar, S, Ogawa, M
Format: Artikel
Sprache:eng
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