Caenorhabditis elegans endorse bacterial nanocellulose fibers as functional dietary Fiber reducing lipid markers

Bacterial nanocellulose (BNC) is a promising dietary fiber with potential as a functional food additive. We evaluated BNC fibers (BNCf) in the Caenorhabditis elegans model to obtain insight into the BNCf's biointeraction with its gastrointestinal tract while reducing the variables of higher com...

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Veröffentlicht in:Carbohydrate polymers 2024-05, Vol.331, p.121815, Article 121815
Hauptverfasser: Muñoz-Juan, Amanda, Assié, Adrien, Esteve-Codina, Anna, Gut, Marta, Benseny-Cases, Núria, Samuel, Buck S., Dalfó, Esther, Laromaine, Anna
Format: Artikel
Sprache:eng
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