Survey of Salmonella in commercial broiler farms in Shiraz, southern Iran
Salmonella is one of the major causes of food-borne diseases, worldwide. The aim of the present study was to describe the prevalence of Salmonella and to employ a polymerase chain reaction (PCR) assay to confirm the presence of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in the broiler chicken...
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Veröffentlicht in: | Preventive veterinary medicine 2022-01, Vol.198, p.105550-105550, Article 105550 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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