The effects of surgery on plasma/serum vitamin C concentrations: a systematic review and meta-analysis

Vitamin C (ascorbic acid) is a water-soluble vitamin with an array of biological functions. A number of proposed factors contribute to the vitamin’s plasma bioavailability and ability to exert optimal functionality. The aim of this review was to systematically assess plasma vitamin C levels post-sur...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:British journal of nutrition 2022-01, Vol.127 (2), p.233-247
Hauptverfasser: Travica, N., Ried, K., Hudson, I., Scholey, A., Pipingas, A., Sali, A.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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