The impact of EPA and DHA on ceramide lipotoxicity in the metabolic syndrome

The metabolic syndrome (MetS) is a cluster of cardiovascular risk factors including obesity, insulin resistance (IR) and dyslipidaemia. Consumption of a high-fat diet (HFD) enriched in SFA leads to the accumulation of ceramide (Cer), the central molecule in sphingolipid metabolism. Elevations in pla...

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Veröffentlicht in:British journal of nutrition 2021-04, Vol.125 (8), p.863-875
Hauptverfasser: Walchuk, Chelsey, Wang, Yidi, Suh, Miyoung
Format: Artikel
Sprache:eng
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