Xanthophyll β‐Cryptoxanthin Inhibits Highly Refined Carbohydrate Diet–Promoted Hepatocellular Carcinoma Progression in Mice

Scope β‐Cryptoxanthin (BCX) can be cleaved by both β‐carotene 15,15′‐oxygenase (BCO1) and β‐carotene 9′,10′‐oxygenase (BCO2), generating biological active vitamin A and apocarotenoids. We examined whether BCX feeding could inhibit diethylnitrosamine (DEN)‐initiated, highly refined carbohydrate diet...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Molecular nutrition & food research 2020-02, Vol.64 (3), p.e1900949-n/a
Hauptverfasser: Lim, Ji Ye, Liu, Chun, Hu, Kang‐Quan, Smith, Donald E., Wu, Dayong, Lamon‐Fava, Stefania, Ausman, Lynne M., Wang, Xiang‐Dong
Format: Artikel
Sprache:eng
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