Structure–function properties of hypolipidemic peptides
This review addresses the structure–function properties of hypolipidemic peptides. The cholesterol‐lowering peptide (lactostatin: IIAEK) operates via a new regulatory pathway in the calcium‐channel‐related mitogen‐activated protein kinase (MAPK) signaling pathway of cholesterol degradation. The bile...
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Veröffentlicht in: | Journal of food biochemistry 2019-01, Vol.43 (1), p.e12539-n/a |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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