Evaluating innovative technologies for multistage fish growth processes: Case study of an eel (Anguilla anguilla L.) farm

A new method for evaluating innovative technologies for multistage fish growth processes was developed. An earlier economic model was adapted to meet the real-world requirements of a commercial eel (Anguilla anguilla L.) farm. The economic benefits of different innovative technologies at the farm le...

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Veröffentlicht in:Aquacultural engineering 2007-11, Vol.37 (3), p.274-284
Hauptverfasser: Yom Din, Gregory, Zugman, Zinaida, Degani, Gad
Format: Artikel
Sprache:eng
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