Phenylpyrrole-resistance and aflatoxin production in Aspergillus parasiticus Speare

Mutants of Aspergillus parasiticus highly resistant to phenylpyrroles were isolated at a high mutation frequency, after UV-mutagenesis and selection on media containing fludioxonil. Studies on the effect of mutation(s) on the aflatoxin production resulted in the identification of two fludioxonil-res...

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Veröffentlicht in:International journal of food microbiology 2008-10, Vol.127 (3), p.268-275
Hauptverfasser: Markoglou, Anastasios N., Doukas, Eleftherios G., Ziogas, Basil N.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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