Lactobacillus versmoldensis sp. nov., isolated from raw fermented sausage

1 Bundesanstalt für Fleischforschung, E.-C.-Baumannstr. 20, D-95326 Kulmbach, Germany 2 Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Haid- und Neustr. 9, D-76131 Karlsruhe, Germany 3 VFG Labor GmbH & Co. KG, Nordfeldstr. 19, D-33775 Versmold, Germany 4 Lehrstuhl für Mikrobiologie, TU München, Am Hocha...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of systematic and evolutionary microbiology 2003-03, Vol.53 (2), p.513-517
Hauptverfasser:	Krockel, L, Schillinger, U, Franz, C. M. A. P, Bantleon, A, Ludwig, W
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Bacteriology Biological and medical sciences Fermentation Food Microbiology Fundamental and applied biological sciences. Psychology Lactobacillus - chemistry Lactobacillus - classification Lactobacillus - genetics Lactobacillus - physiology Meat - microbiology Microbiology Molecular Sequence Data Nucleic Acid Hybridization Phylogeny RNA, Ribosomal, 16S - analysis RNA, Ribosomal, 16S - genetics Sequence Analysis, DNA Systematics
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