Structural Design of Oligopeptides for Intestinal Transport Model
Glycyl-sarcosine (Gly-Sar) is a well-known model substrate for the intestinal uptake of dipeptides through peptide transporter 1 (PepT1). However, there are no other model peptides larger than tripeptides to evaluate their intestinal transport ability. In this study, we designed new oligopeptides ba...
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Veröffentlicht in: | Journal of agricultural and food chemistry 2016-03, Vol.64 (10), p.2072-2079 |
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Hauptverfasser: | , , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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