Hypoglycemic effects of steroidal sapogenins isolated from Jamaican bitter yam, Dioscorea polygonoides

In this study, three steroidal sapogenins (Δ 3 diosgenin, diosgenin, and pennogenin) and the phytosterols, stigmasterol and β-sitosterol were isolated from Jamaican bitter yam, Dioscorea polygonoides. Their effects on fasting blood glucose and intestinal amylase and ATPases in streptozotocin-induced...

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Veröffentlicht in:Food and chemical toxicology 2005-11, Vol.43 (11), p.1667-1672
Hauptverfasser: McAnuff, Marie A., Harding, Wayne W., Omoruyi, Felix O., Jacobs, Helen, Morrison, Errol Y., Asemota, Helen N.
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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