Bioinformatic and biochemical analysis of a novel maltose-forming α-amylase of the GH57 family in the hyperthermophilic archaeon Thermococcus sp. CL1
•We found two maltose-forming α-amylase subgroups in Thermococcus genera.•CL1_0868 (TCMA) is the first maltose-forming α-amylase characterized from Thermococcus species.•TCMA displays dual hydrolysis activity toward α-1,4- and α-1,6-glycosidic linkages and only recognizes maltose.•TCMA displays diff...
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Veröffentlicht in: | Enzyme and microbial technology 2014-06, Vol.60, p.9-15 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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