Chitosan/cashew gum nanogels for essential oil encapsulation
[Display omitted] ► Lippia sidoides essential oil was successfully encapsulated in a cashew gum/chitosan polymeric matrix. ► Nanoparticle sizes ranged from 335nm to 558nm, mainly with unimodal distribution and positive potential zeta values. ► Oil presence in nanoparticles was corroborated by FTIR a...
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Veröffentlicht in: | Carbohydrate polymers 2012-08, Vol.89 (4), p.1277-1282 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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