Lovastatin Content of Commercially Available Red Yeast Rice Supplements
Red yeast rice is a commonly used supplement in North America, primarily promoted for lowering cholesterol. The fermentation process for producing red yeast rice naturally produces a small concentration of lovastatin and related compounds. The authors evaluated label information and contacted manufa...
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Veröffentlicht in: | Journal of evidence-based complementary & alternative medicine 2012-04, Vol.17 (2), p.104-107 |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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