Molecular characterization of 'Bhut Jolokia' the hottest chilli

The northeast region of India, considered as ‘hot spot’ of biodiversity, having unique ecological environment with hot and high-humidity conditions, has given rise to the world’s hottest chilli, ‘Bhut Jolokia’, which is at least two times hotter than Red Savina Habanero in terms of Scoville heat uni...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of biosciences 2012-09, Vol.37 (4), p.757-768
Hauptverfasser: Purkayastha, J, Alam, SI, Gogoi, HK, Singh, L, Veer, V
Format: Artikel
Sprache:eng
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