Entwicklung einer Screeningmethode zur Analyse von Mannooligosacchariden mittels HPAEC‐PAD/MS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Lebensmittelchemie 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-176-S3-176
Hauptverfasser:	Wagner, L. J., Bunzel, M.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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