A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján

A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján

Tanulmányunk hiánypótló abban a tekintetben, hogy elsőként vizsgáltuk a magyar lakosság evési motivációit a TEMS kérdőív segítségével. Célkitűzésünk volt a magyar fogyasztók evési motivációinak részletes elemzése. Ennek érdekében egy 1000 fős országos kérdőíves felmérést indítottunk, amely nemre, ko...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Táplálkozásmarketing 2022-12, Vol.9 (2), p.81-93
Hauptverfasser: Szakály, Márk, Soós, Mihály
Format: Artikel
Sprache:eng ; hun
Schlagworte:
Consumers
Questionnaires
Surveys
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
container_end_page 93
container_issue 2
container_start_page 81
container_title Táplálkozásmarketing
container_volume 9
creator Szakály, Márk
Soós, Mihály
description Tanulmányunk hiánypótló abban a tekintetben, hogy elsőként vizsgáltuk a magyar lakosság evési motivációit a TEMS kérdőív segítségével. Célkitűzésünk volt a magyar fogyasztók evési motivációinak részletes elemzése. Ennek érdekében egy 1000 fős országos kérdőíves felmérést indítottunk, amely nemre, korra, településtípusra, és régióra tekintettel reprezentatív. A felmérés során 8 jól elkülöníthető faktort kaptunk, amelyek a következők: Szociális szorongás, Kényelmes élvezkedés, Egészségtudatosság és Testsúly-kontroll, Árérzékenység, Társasági evés, Önjutalmazás, Szokás- és hagyomány-vezérelt evés, Az étel csábító jellege. A faktorelemzés alapján a fogyasztókat 5 klaszterbe tudtuk sorolni: Tradicionális egyszerűsítők, Spórolós társasági és érzelmi evők, Kiegyensúlyozott önjutalmazók, Egészségtudatosak, Közömbösek.JEL-kódok: A13, D70, I12, Q56
doi_str_mv 10.20494/TM/9/2/6
format Article
fullrecord <record><control><sourceid>proquest_cross</sourceid><recordid>TN_cdi_proquest_journals_3051255598</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>3051255598</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-LOGICAL-c976-1054da1700edeb09d252b919e2dbf9e378b30f15235a5ed3ae89caaa005451c93</originalsourceid><addsrcrecordid>eNotUL1qwzAYFKWFhjZD30DQqYPrT5LlWGMI6Q8ktFDv4rMtByd2nEpOIHkbj5n7CHqxmqbT3XA_3BHywOCZQ6SiMF2GKuRhfEVGPBYsYCKB64FDHAVJItQtGTu3BgCu4khKMSKfU9rg6oiW1rhpnfP9ivpztzEnf3YVbdquOvg-r_xPtcUNPVQnt_J9jR1SpOl8-RU0bWHqmmKNu7Xvt_fkpsTamfE_3pH0ZZ7O3oLFx-v7bLoIcjWJAwYyKpBNAExhMlAFlzxTTBleZKUyYpJkAkomuZAoTSHQJCpHRBh8kuVK3JHHS-zOtt974zq9bvd2OzRqAZJxKaVKBtXTRZXbYZs1pd7ZqkF71Az032U6XWqluY7FL2o4YiM</addsrcrecordid><sourcetype>Aggregation Database</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>article</recordtype><pqid>3051255598</pqid></control><display><type>article</type><title>A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján</title><source>DOAJ Directory of Open Access Journals</source><creator>Szakály, Márk ; Soós, Mihály</creator><creatorcontrib>Szakály, Márk ; Soós, Mihály</creatorcontrib><description>Tanulmányunk hiánypótló abban a tekintetben, hogy elsőként vizsgáltuk a magyar lakosság evési motivációit a TEMS kérdőív segítségével. Célkitűzésünk volt a magyar fogyasztók evési motivációinak részletes elemzése. Ennek érdekében egy 1000 fős országos kérdőíves felmérést indítottunk, amely nemre, korra, településtípusra, és régióra tekintettel reprezentatív. A felmérés során 8 jól elkülöníthető faktort kaptunk, amelyek a következők: Szociális szorongás, Kényelmes élvezkedés, Egészségtudatosság és Testsúly-kontroll, Árérzékenység, Társasági evés, Önjutalmazás, Szokás- és hagyomány-vezérelt evés, Az étel csábító jellege. A faktorelemzés alapján a fogyasztókat 5 klaszterbe tudtuk sorolni: Tradicionális egyszerűsítők, Spórolós társasági és érzelmi evők, Kiegyensúlyozott önjutalmazók, Egészségtudatosak, Közömbösek.JEL-kódok: A13, D70, I12, Q56</description><identifier>ISSN: 2064-8839</identifier><identifier>EISSN: 2631-1380</identifier><identifier>DOI: 10.20494/TM/9/2/6</identifier><language>eng ; hun</language><publisher>Debrecen: University of Debrecen</publisher><subject>Consumers ; Questionnaires ; Surveys</subject><ispartof>Táplálkozásmarketing, 2022-12, Vol.9 (2), p.81-93</ispartof><rights>2022. This work is licensed under http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ (the “License”). Notwithstanding the ProQuest Terms and Conditions, you may use this content in accordance with the terms of the License.</rights><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>314,778,782,862,27913,27914</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Szakály, Márk</creatorcontrib><creatorcontrib>Soós, Mihály</creatorcontrib><title>A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján</title><title>Táplálkozásmarketing</title><description>Tanulmányunk hiánypótló abban a tekintetben, hogy elsőként vizsgáltuk a magyar lakosság evési motivációit a TEMS kérdőív segítségével. Célkitűzésünk volt a magyar fogyasztók evési motivációinak részletes elemzése. Ennek érdekében egy 1000 fős országos kérdőíves felmérést indítottunk, amely nemre, korra, településtípusra, és régióra tekintettel reprezentatív. A felmérés során 8 jól elkülöníthető faktort kaptunk, amelyek a következők: Szociális szorongás, Kényelmes élvezkedés, Egészségtudatosság és Testsúly-kontroll, Árérzékenység, Társasági evés, Önjutalmazás, Szokás- és hagyomány-vezérelt evés, Az étel csábító jellege. A faktorelemzés alapján a fogyasztókat 5 klaszterbe tudtuk sorolni: Tradicionális egyszerűsítők, Spórolós társasági és érzelmi evők, Kiegyensúlyozott önjutalmazók, Egészségtudatosak, Közömbösek.JEL-kódok: A13, D70, I12, Q56</description><subject>Consumers</subject><subject>Questionnaires</subject><subject>Surveys</subject><issn>2064-8839</issn><issn>2631-1380</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2022</creationdate><recordtype>article</recordtype><sourceid>ABUWG</sourceid><sourceid>AFKRA</sourceid><sourceid>AZQEC</sourceid><sourceid>BENPR</sourceid><sourceid>CCPQU</sourceid><sourceid>DWQXO</sourceid><sourceid>GNUQQ</sourceid><recordid>eNotUL1qwzAYFKWFhjZD30DQqYPrT5LlWGMI6Q8ktFDv4rMtByd2nEpOIHkbj5n7CHqxmqbT3XA_3BHywOCZQ6SiMF2GKuRhfEVGPBYsYCKB64FDHAVJItQtGTu3BgCu4khKMSKfU9rg6oiW1rhpnfP9ivpztzEnf3YVbdquOvg-r_xPtcUNPVQnt_J9jR1SpOl8-RU0bWHqmmKNu7Xvt_fkpsTamfE_3pH0ZZ7O3oLFx-v7bLoIcjWJAwYyKpBNAExhMlAFlzxTTBleZKUyYpJkAkomuZAoTSHQJCpHRBh8kuVK3JHHS-zOtt974zq9bvd2OzRqAZJxKaVKBtXTRZXbYZs1pd7ZqkF71Az032U6XWqluY7FL2o4YiM</recordid><startdate>20221231</startdate><enddate>20221231</enddate><creator>Szakály, Márk</creator><creator>Soós, Mihály</creator><general>University of Debrecen</general><scope>AAYXX</scope><scope>CITATION</scope><scope>3V.</scope><scope>7RO</scope><scope>7XB</scope><scope>8AI</scope><scope>8FE</scope><scope>8FH</scope><scope>8FK</scope><scope>ABUWG</scope><scope>AFKRA</scope><scope>AXJJW</scope><scope>AZQEC</scope><scope>BBNVY</scope><scope>BENPR</scope><scope>BEZIV</scope><scope>BHPHI</scope><scope>BYOGL</scope><scope>CCPQU</scope><scope>DWQXO</scope><scope>FREBS</scope><scope>FRNLG</scope><scope>GNUQQ</scope><scope>HCIFZ</scope><scope>K60</scope><scope>K6~</scope><scope>LK8</scope><scope>M7P</scope><scope>PIMPY</scope><scope>PQBIZ</scope><scope>PQBZA</scope><scope>PQEST</scope><scope>PQQKQ</scope><scope>PQUKI</scope><scope>PRINS</scope><scope>Q9U</scope></search><sort><creationdate>20221231</creationdate><title>A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján</title><author>Szakály, Márk ; Soós, Mihály</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-c976-1054da1700edeb09d252b919e2dbf9e378b30f15235a5ed3ae89caaa005451c93</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>eng ; hun</language><creationdate>2022</creationdate><topic>Consumers</topic><topic>Questionnaires</topic><topic>Surveys</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Szakály, Márk</creatorcontrib><creatorcontrib>Soós, Mihály</creatorcontrib><collection>CrossRef</collection><collection>ProQuest Central (Corporate)</collection><collection>Asian Business Database</collection><collection>ProQuest Central (purchase pre-March 2016)</collection><collection>Asian Business Database (Alumni Edition)</collection><collection>ProQuest SciTech Collection</collection><collection>ProQuest Natural Science Collection</collection><collection>ProQuest Central (Alumni) (purchase pre-March 2016)</collection><collection>ProQuest Central (Alumni Edition)</collection><collection>ProQuest Central UK/Ireland</collection><collection>Asian &amp; European Business Collection</collection><collection>ProQuest Central Essentials</collection><collection>Biological Science Collection</collection><collection>ProQuest Central</collection><collection>Business Premium Collection</collection><collection>Natural Science Collection (ProQuest)</collection><collection>East Europe, Central Europe Database</collection><collection>ProQuest One Community College</collection><collection>ProQuest Central Korea</collection><collection>Asian &amp; European Business Collection (Alumni)</collection><collection>Business Premium Collection (Alumni)</collection><collection>ProQuest Central Student</collection><collection>SciTech Premium Collection</collection><collection>ProQuest Business Collection (Alumni Edition)</collection><collection>ProQuest Business Collection</collection><collection>ProQuest Biological Science Collection</collection><collection>Biological Science Database</collection><collection>Publicly Available Content Database</collection><collection>ProQuest One Business</collection><collection>ProQuest One Business (Alumni)</collection><collection>ProQuest One Academic Eastern Edition (DO NOT USE)</collection><collection>ProQuest One Academic</collection><collection>ProQuest One Academic UKI Edition</collection><collection>ProQuest Central China</collection><collection>ProQuest Central Basic</collection><jtitle>Táplálkozásmarketing</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>Szakály, Márk</au><au>Soós, Mihály</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján</atitle><jtitle>Táplálkozásmarketing</jtitle><date>2022-12-31</date><risdate>2022</risdate><volume>9</volume><issue>2</issue><spage>81</spage><epage>93</epage><pages>81-93</pages><issn>2064-8839</issn><eissn>2631-1380</eissn><abstract>Tanulmányunk hiánypótló abban a tekintetben, hogy elsőként vizsgáltuk a magyar lakosság evési motivációit a TEMS kérdőív segítségével. Célkitűzésünk volt a magyar fogyasztók evési motivációinak részletes elemzése. Ennek érdekében egy 1000 fős országos kérdőíves felmérést indítottunk, amely nemre, korra, településtípusra, és régióra tekintettel reprezentatív. A felmérés során 8 jól elkülöníthető faktort kaptunk, amelyek a következők: Szociális szorongás, Kényelmes élvezkedés, Egészségtudatosság és Testsúly-kontroll, Árérzékenység, Társasági evés, Önjutalmazás, Szokás- és hagyomány-vezérelt evés, Az étel csábító jellege. A faktorelemzés alapján a fogyasztókat 5 klaszterbe tudtuk sorolni: Tradicionális egyszerűsítők, Spórolós társasági és érzelmi evők, Kiegyensúlyozott önjutalmazók, Egészségtudatosak, Közömbösek.JEL-kódok: A13, D70, I12, Q56</abstract><cop>Debrecen</cop><pub>University of Debrecen</pub><doi>10.20494/TM/9/2/6</doi><tpages>13</tpages><oa>free_for_read</oa></addata></record>
fulltext fulltext
identifier ISSN: 2064-8839
ispartof Táplálkozásmarketing, 2022-12, Vol.9 (2), p.81-93
issn 2064-8839
2631-1380
language eng ; hun
recordid cdi_proquest_journals_3051255598
source DOAJ Directory of Open Access Journals
subjects Consumers
Questionnaires
Surveys
title A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján
url https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-15T08%3A26%3A17IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-proquest_cross&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.genre=article&rft.atitle=A%20magyar%20lakoss%C3%A1g%20%C3%A9tkez%C3%A9si%20motiv%C3%A1ci%C3%B3inak%20vizsg%C3%A1lata%20a%20TEMS-modell%20alapj%C3%A1n&rft.jtitle=T%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1smarketing&rft.au=Szak%C3%A1ly,%20M%C3%A1rk&rft.date=2022-12-31&rft.volume=9&rft.issue=2&rft.spage=81&rft.epage=93&rft.pages=81-93&rft.issn=2064-8839&rft.eissn=2631-1380&rft_id=info:doi/10.20494/TM/9/2/6&rft_dat=%3Cproquest_cross%3E3051255598%3C/proquest_cross%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_pqid=3051255598&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true