EL COOPERATIVISMO Y LA CADENA ALIMENTARIA. NECESIDAD DE UN MAYOR EQUILIBRIO Y ORDENACIÓN

Este artículo destaca la importancia de equilibrar las relaciones en la cadena de valor agroalimentaria provocadas por las diferencias de tamaño y poder negociador entre operadores, que son más evidentes entre los productores agrarios y los distribuidores. Para abordar esta problemática se analizan,...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Papeles de economía española 2024-01 (179), p.140-152
Hauptverfasser:	Julià, Juan Fco, Melià, Elena, López, Erasmo
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	Agricultural production Cooperatives Economic theory Food Food chains Operators Value chain
Online-Zugang:	Volltext
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