Veganismus und pflanzenorientierte Ernährung in der aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte als Themen der Religionswissenschaft

In der aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte treffen wir häufig die Forderung nach einer pflanzlich orientierten Ernährungsweise an. Pflanzlich orientierte Ernährungsstile sind laut aktuellen Studien ein Schlüssel zur Nachhaltigkeit, weil der Konsum von Produkten tierischen Ursprungs einer der „Big-Five“...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Zeitschrift für Religionswissenschaft 2022-06, Vol.30 (1), p.110-134
1. Verfasser:	Triplett, Katja
Format:	Artikel
Sprache:	ger
Schlagworte:	Achtsamkeit Buddhism Buddhismus eco-spirituality Ernährung mindfulness Nachhaltigkeit nutrition Religion sustainability Ökospiritualität
Online-Zugang:	Volltext
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