THE EFFECTS OF GUAVA ( Psidium guajava ) CONSUMPTION ON TOTAL ANTIOXIDANT AND LIPID PROFILE IN NORMAL MALE YOUTH
Fruits contain a broad spectrum of nutrients, and many of which have antioxidant properties. Phenolic substances, vitamin A, vitamin C and minerals that are present in fruits displayed high antioxidant activity. Thes properties have been associated with the decreased risk of certain degenerative dis...
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| Veröffentlicht in: | African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2006-11, Vol.6 (2), p.np-np |
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| Format: | Artikel |
| Sprache: | eng ; fre |
| Schlagworte: | |
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| container_title | African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND |
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| creator | Asmah Rahmat , Mohd Fadzelly Abu Bakar , and Zarida Hambali |
| description | Fruits contain a broad spectrum of nutrients, and many of which have
antioxidant properties. Phenolic substances, vitamin A, vitamin C and
minerals that are present in fruits displayed high antioxidant
activity. Thes properties have been associated with the decreased risk
of certain degenerative diseases. This study was conducted to determine
the effects of guava ( Psidium guajava ) consumption on total
antioxidant status and lipid profile (total cholesterol, triglycerides,
LDLcholesterol and HDL-cholesterol) in normal male youth. This study
was carried out over nine weeks, which was divided into three phases,
that is, baseline (one week), treatment (four weeks) and control (four
weeks). Blood samples were collected at the end of each phase for
biochemical test. Total antioxidant status, glucose, lipid profile and
antioxidant enzymes (glutathione peroxidase and glutathione reductase)
were determined using Cobas Mira auto analyzer (Roche). Dietary intake
in each phase was studied using 24-hours diet recall. There was a
significant increase of total cholesterol, triglyceride and
HDL-cholesterol during the treatment phase, compared to the baseline
and control phases (p < 0.05). The increase of HDL-cholesterol was
associated with the decreased risk of heart attack and cardiovascular
disease. Although there was an increase in total cholesterol and
triglyceride in the treatment phase compared to baseline and control
phases, the increase was still in normal range. There was a significant
increase of total antioxidants during the treatment phase, compared to
the baseline and control phases (p < 0.05). There were trends of
reduction for both glutathione peroxidase and glutathione reductase in
the treatment phase as compared to baseline and control phases.
However, the reduction was not statistically significant. The reduction
of antioxidant enzymes was associated with decreased oxidative stress
and decrease in free radical activities. The consumption of guava,
therefore, could result in improved antioxidant status and lipid
profile. Thus, it could reduce the risk of disease caused by free
radical activities and high cholesterol in blood.
Les fruits contiennent une large gamme de substances nutritives, et la
plupart d'entre eux sont caractérisés par des
propriétés d'antioxydant. Les substances phénoliques, la
vitamine A, la vitamine C et les minéraux que l'on trouve dans les
fruits ont affiché une activité intense d'antioxydant. Ces
propriétés ont été associées au r |
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antioxidant properties. Phenolic substances, vitamin A, vitamin C and
minerals that are present in fruits displayed high antioxidant
activity. Thes properties have been associated with the decreased risk
of certain degenerative diseases. This study was conducted to determine
the effects of guava ( Psidium guajava ) consumption on total
antioxidant status and lipid profile (total cholesterol, triglycerides,
LDLcholesterol and HDL-cholesterol) in normal male youth. This study
was carried out over nine weeks, which was divided into three phases,
that is, baseline (one week), treatment (four weeks) and control (four
weeks). Blood samples were collected at the end of each phase for
biochemical test. Total antioxidant status, glucose, lipid profile and
antioxidant enzymes (glutathione peroxidase and glutathione reductase)
were determined using Cobas Mira auto analyzer (Roche). Dietary intake
in each phase was studied using 24-hours diet recall. There was a
significant increase of total cholesterol, triglyceride and
HDL-cholesterol during the treatment phase, compared to the baseline
and control phases (p < 0.05). The increase of HDL-cholesterol was
associated with the decreased risk of heart attack and cardiovascular
disease. Although there was an increase in total cholesterol and
triglyceride in the treatment phase compared to baseline and control
phases, the increase was still in normal range. There was a significant
increase of total antioxidants during the treatment phase, compared to
the baseline and control phases (p < 0.05). There were trends of
reduction for both glutathione peroxidase and glutathione reductase in
the treatment phase as compared to baseline and control phases.
However, the reduction was not statistically significant. The reduction
of antioxidant enzymes was associated with decreased oxidative stress
and decrease in free radical activities. The consumption of guava,
therefore, could result in improved antioxidant status and lipid
profile. Thus, it could reduce the risk of disease caused by free
radical activities and high cholesterol in blood.
Les fruits contiennent une large gamme de substances nutritives, et la
plupart d'entre eux sont caractérisés par des
propriétés d'antioxydant. Les substances phénoliques, la
vitamine A, la vitamine C et les minéraux que l'on trouve dans les
fruits ont affiché une activité intense d'antioxydant. Ces
propriétés ont été associées au risque
réduit de certaines maladies dégénératives. Cette
étude a été dirigée afin de déterminer les
effets de la consommation de la goyave ( Psidium guajava ) sur la
situation générale d'antioxydant et sur le profil des lipides
(total du cholestérol, les triglycérides, le
cholestérol-LDL et le cholestérol-HDL) des jeunes normaux de
sexe masculin. Cette étude a été réalisée sur
une période de plus de neuf semaines, qui a été
divisée en trois phases, à savoir l'étude initiale (une
semaine), le traitement (quatre semaines) et le contrôle (quatre
semaines). Les échantillons de sang recueillis à la fin de
chaque phase ont été soumis au test biochimique. La situation
globale d'antioxydant, de glucose, du profil des lipides et des enzymes
d'antioxydant (glutathione peroxidase et glutathione reductase) a
été déterminée grâce à l'auto-analyseur
Cobas Mira (Roche). La ration diététique de chaque phase a
été étudiée en utilisant un régime de retrait
de 24 heures. Une augmentation significative du total de
cholestérol, triglycéride et cholestérol-HDL a
été constatée pendant la phase de traitement, en
comparaison aux phases initiale et de contrôle (p<0,05).
L'augmentation du cholestérol-HDL a été associée au
risque réduit de crise cardiaque et de maladie cardio-vasculaire.
Bien qu'il y avait une augmentation, dans l'ensemble, du
cholestérol et du triglycéride dans la phase de traitement en
comparaison avec les phases initiale et de contrôle, les
accroissements se situaient encore dans les normes. Une augmentation
significative du total des antioxydants pendant la phase de traitement
a été constatée, en comparaison aux phases initiale et
de contrôle (p<0,05). Des tendances de réduction pour
glutathione peroxidase et glutathione reductase ont apparu dans la
phase de traitement en comparaison aux phases initiale et de
contrôle. Toutefois, la réduction n'était pas
statistiquement considérable. La réduction des enzymes
antioxydants a été associée aux diminutions des tensions
oxydatives et à la réduction des activités radicales
libres. Donc, la consommation de goyave pourrait résulter en une
amélioration de la situation des antioxydants ainsi que celle du
profil des lipides. De ce fait, il pourrait réduire le risque des
maladies causées par les activités radicales libres et le
niveau élevé de cholestérol dans le sang.</description><identifier>ISSN: 1684-5358</identifier><identifier>EISSN: 1684-5374</identifier><language>eng ; fre</language><publisher>Nairobi: Rural Outreach Program</publisher><subject>Adolescents ; Antioxidants ; Disease prevention ; Fruits ; goyave, profil de lipide, situation totale d'antioxydant ; guava, lipid profile, total antioxidant status ; Health and Medicine ; Males ; Nutrition ; Vitamins</subject><ispartof>African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2006-11, Vol.6 (2), p.np-np</ispartof><rights>Copyright 2006 -Rural Outreach Program</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>314,780,784,79426</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Asmah Rahmat , Mohd Fadzelly Abu Bakar , and Zarida Hambali</creatorcontrib><title>THE EFFECTS OF GUAVA ( Psidium guajava ) CONSUMPTION ON TOTAL ANTIOXIDANT AND LIPID PROFILE IN NORMAL MALE YOUTH</title><title>African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND</title><description>Fruits contain a broad spectrum of nutrients, and many of which have
antioxidant properties. Phenolic substances, vitamin A, vitamin C and
minerals that are present in fruits displayed high antioxidant
activity. Thes properties have been associated with the decreased risk
of certain degenerative diseases. This study was conducted to determine
the effects of guava ( Psidium guajava ) consumption on total
antioxidant status and lipid profile (total cholesterol, triglycerides,
LDLcholesterol and HDL-cholesterol) in normal male youth. This study
was carried out over nine weeks, which was divided into three phases,
that is, baseline (one week), treatment (four weeks) and control (four
weeks). Blood samples were collected at the end of each phase for
biochemical test. Total antioxidant status, glucose, lipid profile and
antioxidant enzymes (glutathione peroxidase and glutathione reductase)
were determined using Cobas Mira auto analyzer (Roche). Dietary intake
in each phase was studied using 24-hours diet recall. There was a
significant increase of total cholesterol, triglyceride and
HDL-cholesterol during the treatment phase, compared to the baseline
and control phases (p < 0.05). The increase of HDL-cholesterol was
associated with the decreased risk of heart attack and cardiovascular
disease. Although there was an increase in total cholesterol and
triglyceride in the treatment phase compared to baseline and control
phases, the increase was still in normal range. There was a significant
increase of total antioxidants during the treatment phase, compared to
the baseline and control phases (p < 0.05). There were trends of
reduction for both glutathione peroxidase and glutathione reductase in
the treatment phase as compared to baseline and control phases.
However, the reduction was not statistically significant. The reduction
of antioxidant enzymes was associated with decreased oxidative stress
and decrease in free radical activities. The consumption of guava,
therefore, could result in improved antioxidant status and lipid
profile. Thus, it could reduce the risk of disease caused by free
radical activities and high cholesterol in blood.
Les fruits contiennent une large gamme de substances nutritives, et la
plupart d'entre eux sont caractérisés par des
propriétés d'antioxydant. Les substances phénoliques, la
vitamine A, la vitamine C et les minéraux que l'on trouve dans les
fruits ont affiché une activité intense d'antioxydant. Ces
propriétés ont été associées au risque
réduit de certaines maladies dégénératives. Cette
étude a été dirigée afin de déterminer les
effets de la consommation de la goyave ( Psidium guajava ) sur la
situation générale d'antioxydant et sur le profil des lipides
(total du cholestérol, les triglycérides, le
cholestérol-LDL et le cholestérol-HDL) des jeunes normaux de
sexe masculin. Cette étude a été réalisée sur
une période de plus de neuf semaines, qui a été
divisée en trois phases, à savoir l'étude initiale (une
semaine), le traitement (quatre semaines) et le contrôle (quatre
semaines). Les échantillons de sang recueillis à la fin de
chaque phase ont été soumis au test biochimique. La situation
globale d'antioxydant, de glucose, du profil des lipides et des enzymes
d'antioxydant (glutathione peroxidase et glutathione reductase) a
été déterminée grâce à l'auto-analyseur
Cobas Mira (Roche). La ration diététique de chaque phase a
été étudiée en utilisant un régime de retrait
de 24 heures. Une augmentation significative du total de
cholestérol, triglycéride et cholestérol-HDL a
été constatée pendant la phase de traitement, en
comparaison aux phases initiale et de contrôle (p<0,05).
L'augmentation du cholestérol-HDL a été associée au
risque réduit de crise cardiaque et de maladie cardio-vasculaire.
Bien qu'il y avait une augmentation, dans l'ensemble, du
cholestérol et du triglycéride dans la phase de traitement en
comparaison avec les phases initiale et de contrôle, les
accroissements se situaient encore dans les normes. Une augmentation
significative du total des antioxydants pendant la phase de traitement
a été constatée, en comparaison aux phases initiale et
de contrôle (p<0,05). Des tendances de réduction pour
glutathione peroxidase et glutathione reductase ont apparu dans la
phase de traitement en comparaison aux phases initiale et de
contrôle. Toutefois, la réduction n'était pas
statistiquement considérable. La réduction des enzymes
antioxydants a été associée aux diminutions des tensions
oxydatives et à la réduction des activités radicales
libres. Donc, la consommation de goyave pourrait résulter en une
amélioration de la situation des antioxydants ainsi que celle du
profil des lipides. De ce fait, il pourrait réduire le risque des
maladies causées par les activités radicales libres et le
niveau élevé de cholestérol dans le sang.</description><subject>Adolescents</subject><subject>Antioxidants</subject><subject>Disease prevention</subject><subject>Fruits</subject><subject>goyave, profil de lipide, situation totale d'antioxydant</subject><subject>guava, lipid profile, total antioxidant status</subject><subject>Health and Medicine</subject><subject>Males</subject><subject>Nutrition</subject><subject>Vitamins</subject><issn>1684-5358</issn><issn>1684-5374</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2006</creationdate><recordtype>article</recordtype><sourceid>RBI</sourceid><recordid>eNo9kFtLw0AQhYMoWKv_YcAXfYjsPdvHkCbtQpoN7Vb0KWxuklLbmhjBf-9CVTjDOTN8zMBceBMsJPM5Ddjlf-by2rsZhh1CjHPBJt7JLGOIkySOzAZ0Aott-BzCA-RDV3fjO7yNdme_LDxCpLPNdpUbpTNwMtqEKYSZ61_U3LnLc0hVruaQr3Wi0hhUBplerxznKoZXvTXLW--qtfuhufv1qWeS2ERLP9ULFYWpX4oA-RjPkJW8xJYRUkvErZWYzpgoUdMGTSUEo6zGtKI0IFXDZEvrliBEJCNlUHI69e7Pa0_98WNshs9idxz7g7tYEC5FMHP_QI56OlNld9x3h6Y49d277b-Lqu9s8Tc81E5IIMzpDyFVXXA</recordid><startdate>20061108</startdate><enddate>20061108</enddate><creator>Asmah Rahmat , Mohd Fadzelly Abu Bakar , and Zarida Hambali</creator><general>Rural Outreach Program</general><scope>RBI</scope></search><sort><creationdate>20061108</creationdate><title>THE EFFECTS OF GUAVA ( Psidium guajava ) CONSUMPTION ON TOTAL ANTIOXIDANT AND LIPID PROFILE IN NORMAL MALE YOUTH</title><author>Asmah Rahmat , Mohd Fadzelly Abu Bakar , and Zarida Hambali</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-b670-1190a85b1a422d805aa813946b0ef7ec66434d13c3372ce48f3df2002842b7b53</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>eng ; fre</language><creationdate>2006</creationdate><topic>Adolescents</topic><topic>Antioxidants</topic><topic>Disease prevention</topic><topic>Fruits</topic><topic>goyave, profil de lipide, situation totale d'antioxydant</topic><topic>guava, lipid profile, total antioxidant status</topic><topic>Health and Medicine</topic><topic>Males</topic><topic>Nutrition</topic><topic>Vitamins</topic><toplevel>peer_reviewed</toplevel><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Asmah Rahmat , Mohd Fadzelly Abu Bakar , and Zarida Hambali</creatorcontrib><collection>Bioline International</collection><jtitle>African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>Asmah Rahmat , Mohd Fadzelly Abu Bakar , and Zarida Hambali</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>THE EFFECTS OF GUAVA ( Psidium guajava ) CONSUMPTION ON TOTAL ANTIOXIDANT AND LIPID PROFILE IN NORMAL MALE YOUTH</atitle><jtitle>African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND</jtitle><date>2006-11-08</date><risdate>2006</risdate><volume>6</volume><issue>2</issue><spage>np</spage><epage>np</epage><pages>np-np</pages><issn>1684-5358</issn><eissn>1684-5374</eissn><abstract>Fruits contain a broad spectrum of nutrients, and many of which have
antioxidant properties. Phenolic substances, vitamin A, vitamin C and
minerals that are present in fruits displayed high antioxidant
activity. Thes properties have been associated with the decreased risk
of certain degenerative diseases. This study was conducted to determine
the effects of guava ( Psidium guajava ) consumption on total
antioxidant status and lipid profile (total cholesterol, triglycerides,
LDLcholesterol and HDL-cholesterol) in normal male youth. This study
was carried out over nine weeks, which was divided into three phases,
that is, baseline (one week), treatment (four weeks) and control (four
weeks). Blood samples were collected at the end of each phase for
biochemical test. Total antioxidant status, glucose, lipid profile and
antioxidant enzymes (glutathione peroxidase and glutathione reductase)
were determined using Cobas Mira auto analyzer (Roche). Dietary intake
in each phase was studied using 24-hours diet recall. There was a
significant increase of total cholesterol, triglyceride and
HDL-cholesterol during the treatment phase, compared to the baseline
and control phases (p < 0.05). The increase of HDL-cholesterol was
associated with the decreased risk of heart attack and cardiovascular
disease. Although there was an increase in total cholesterol and
triglyceride in the treatment phase compared to baseline and control
phases, the increase was still in normal range. There was a significant
increase of total antioxidants during the treatment phase, compared to
the baseline and control phases (p < 0.05). There were trends of
reduction for both glutathione peroxidase and glutathione reductase in
the treatment phase as compared to baseline and control phases.
However, the reduction was not statistically significant. The reduction
of antioxidant enzymes was associated with decreased oxidative stress
and decrease in free radical activities. The consumption of guava,
therefore, could result in improved antioxidant status and lipid
profile. Thus, it could reduce the risk of disease caused by free
radical activities and high cholesterol in blood.
Les fruits contiennent une large gamme de substances nutritives, et la
plupart d'entre eux sont caractérisés par des
propriétés d'antioxydant. Les substances phénoliques, la
vitamine A, la vitamine C et les minéraux que l'on trouve dans les
fruits ont affiché une activité intense d'antioxydant. Ces
propriétés ont été associées au risque
réduit de certaines maladies dégénératives. Cette
étude a été dirigée afin de déterminer les
effets de la consommation de la goyave ( Psidium guajava ) sur la
situation générale d'antioxydant et sur le profil des lipides
(total du cholestérol, les triglycérides, le
cholestérol-LDL et le cholestérol-HDL) des jeunes normaux de
sexe masculin. Cette étude a été réalisée sur
une période de plus de neuf semaines, qui a été
divisée en trois phases, à savoir l'étude initiale (une
semaine), le traitement (quatre semaines) et le contrôle (quatre
semaines). Les échantillons de sang recueillis à la fin de
chaque phase ont été soumis au test biochimique. La situation
globale d'antioxydant, de glucose, du profil des lipides et des enzymes
d'antioxydant (glutathione peroxidase et glutathione reductase) a
été déterminée grâce à l'auto-analyseur
Cobas Mira (Roche). La ration diététique de chaque phase a
été étudiée en utilisant un régime de retrait
de 24 heures. Une augmentation significative du total de
cholestérol, triglycéride et cholestérol-HDL a
été constatée pendant la phase de traitement, en
comparaison aux phases initiale et de contrôle (p<0,05).
L'augmentation du cholestérol-HDL a été associée au
risque réduit de crise cardiaque et de maladie cardio-vasculaire.
Bien qu'il y avait une augmentation, dans l'ensemble, du
cholestérol et du triglycéride dans la phase de traitement en
comparaison avec les phases initiale et de contrôle, les
accroissements se situaient encore dans les normes. Une augmentation
significative du total des antioxydants pendant la phase de traitement
a été constatée, en comparaison aux phases initiale et
de contrôle (p<0,05). Des tendances de réduction pour
glutathione peroxidase et glutathione reductase ont apparu dans la
phase de traitement en comparaison aux phases initiale et de
contrôle. Toutefois, la réduction n'était pas
statistiquement considérable. La réduction des enzymes
antioxydants a été associée aux diminutions des tensions
oxydatives et à la réduction des activités radicales
libres. Donc, la consommation de goyave pourrait résulter en une
amélioration de la situation des antioxydants ainsi que celle du
profil des lipides. De ce fait, il pourrait réduire le risque des
maladies causées par les activités radicales libres et le
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