Relacionamento e fidelização entre agricultores e consumidores em grupos de venda direta de alimentos agroecológicos em Florianópolis-SC
Resumo: Nas últimas décadas surgiram movimentos contrários ao modelo agroalimentar hegemônico, que prezam pelos valores de qualidade, tradição, confiança e proximidade, geralmente baseados em circuitos curtos de comercialização. Este artigo analisa o relacionamento entre agricultores e consumidores...
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Veröffentlicht in: | Revista de Economia e Sociologia Rural 2021, Vol.59 (3), p.1 |
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Format: | Artikel |
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Online-Zugang: | Volltext |
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creator | Lovatto, Amanda Biesek Miranda, Dayana Lilian Rosa Rover, Oscar José Bracagioli Neto, Alberto |
description | Resumo: Nas últimas décadas surgiram movimentos contrários ao modelo agroalimentar hegemônico, que prezam pelos valores de qualidade, tradição, confiança e proximidade, geralmente baseados em circuitos curtos de comercialização. Este artigo analisa o relacionamento entre agricultores e consumidores e a fidelização destes, adotando a abordagem do marketing de relacionamento, em grupos de venda direta denominados células de consumidores responsáveis (CCR). A metodologia utilizada nesta pesquisa incluiu observação participante, aplicação de questionários e acompanhamento de trabalho da equipe institucional. Identificou-se que as esferas da produção e do consumo avançaram e mostraram-se interessadas no estreitamento de relações, embora ainda haja afastamento entre ambas. Os consumidores apresentaram um nível crescente de conscientização sobre suas ações quanto ao consumo alimentar responsável e manifestaram satisfação, comprometimento e fidelidade à iniciativa. Conclui-se que o projeto das CCR é um ambiente em potencial para ampliar ações e análises do marketing de relacionamento e de corresponsabilização entre consumidores e agricultores.
Abstract: In the last decades, movements contrary to the hegemonic agri-food model have emerged. These movements foment values such as quality, tradition, trust, and proximity, usually based on short food supply chains. This article analyzes the relationship between farmers and consumers and the latter’s loyalty to Célula de Consumidores Responsáveis (CCR) (Responsible Consumption Cells), a direct selling group. To carry out the analysis, the relationship marketing approach was adopted. The methodological tools used in this research were participant observation, questionnaire surveys, and work monitoring of the institutional team. It was identified that there is an interest in narrowing the gap between the spheres of production and consumption, although there is still a distance between them. The consumers presented a growing level of awareness regarding responsible food consumption, expressing satisfaction, commitment, and loyalty to the initiative. It was concluded that the CCR project has the potential to broaden actions and analyzes of relationship marketing, and co-responsibility between consumers and farmers. |
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Abstract: In the last decades, movements contrary to the hegemonic agri-food model have emerged. These movements foment values such as quality, tradition, trust, and proximity, usually based on short food supply chains. This article analyzes the relationship between farmers and consumers and the latter’s loyalty to Célula de Consumidores Responsáveis (CCR) (Responsible Consumption Cells), a direct selling group. To carry out the analysis, the relationship marketing approach was adopted. The methodological tools used in this research were participant observation, questionnaire surveys, and work monitoring of the institutional team. It was identified that there is an interest in narrowing the gap between the spheres of production and consumption, although there is still a distance between them. The consumers presented a growing level of awareness regarding responsible food consumption, expressing satisfaction, commitment, and loyalty to the initiative. It was concluded that the CCR project has the potential to broaden actions and analyzes of relationship marketing, and co-responsibility between consumers and farmers.</description><identifier>ISSN: 0103-2003</identifier><identifier>ISSN: 1806-9479</identifier><identifier>EISSN: 1806-9479</identifier><identifier>DOI: 10.1590/1806-9479.2021.227676</identifier><language>eng ; por</language><publisher>Brasilia: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Edificio Brasilia Radio Center</publisher><subject>AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY ; circuitos curtos de comercialização ; Consumers ; Consumption ; Farmers ; fidelidade de consumidores ; Food ; Hegemony ; Loyalty ; Marketing ; marketing de relacionamento ; Production consumption relationship ; produto orgânico ; SOCIOLOGY ; Teamwork</subject><ispartof>Revista de Economia e Sociologia Rural, 2021, Vol.59 (3), p.1</ispartof><rights>Copyright Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Edificio Brasilia Radio Center 2021</rights><rights>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.</rights><lds50>peer_reviewed</lds50><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed><cites>FETCH-LOGICAL-c2266-f41c317c6d6ba1c243c956c341c6606ca00029cfa407395862308a6a13d71aeb3</cites><orcidid>0000-0002-2719-3151 ; 0000-0002-9084-5917 ; 0000-0001-9336-6201 ; 0000-0002-3947-2289</orcidid></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><link.rule.ids>230,314,777,781,861,882,27905,27906,33755</link.rule.ids></links><search><creatorcontrib>Lovatto, Amanda Biesek</creatorcontrib><creatorcontrib>Miranda, Dayana Lilian Rosa</creatorcontrib><creatorcontrib>Rover, Oscar José</creatorcontrib><creatorcontrib>Bracagioli Neto, Alberto</creatorcontrib><title>Relacionamento e fidelização entre agricultores e consumidores em grupos de venda direta de alimentos agroecológicos em Florianópolis-SC</title><title>Revista de Economia e Sociologia Rural</title><addtitle>Rev. Econ. Sociol. Rural</addtitle><description>Resumo: Nas últimas décadas surgiram movimentos contrários ao modelo agroalimentar hegemônico, que prezam pelos valores de qualidade, tradição, confiança e proximidade, geralmente baseados em circuitos curtos de comercialização. Este artigo analisa o relacionamento entre agricultores e consumidores e a fidelização destes, adotando a abordagem do marketing de relacionamento, em grupos de venda direta denominados células de consumidores responsáveis (CCR). A metodologia utilizada nesta pesquisa incluiu observação participante, aplicação de questionários e acompanhamento de trabalho da equipe institucional. Identificou-se que as esferas da produção e do consumo avançaram e mostraram-se interessadas no estreitamento de relações, embora ainda haja afastamento entre ambas. Os consumidores apresentaram um nível crescente de conscientização sobre suas ações quanto ao consumo alimentar responsável e manifestaram satisfação, comprometimento e fidelidade à iniciativa. Conclui-se que o projeto das CCR é um ambiente em potencial para ampliar ações e análises do marketing de relacionamento e de corresponsabilização entre consumidores e agricultores.
Abstract: In the last decades, movements contrary to the hegemonic agri-food model have emerged. These movements foment values such as quality, tradition, trust, and proximity, usually based on short food supply chains. This article analyzes the relationship between farmers and consumers and the latter’s loyalty to Célula de Consumidores Responsáveis (CCR) (Responsible Consumption Cells), a direct selling group. To carry out the analysis, the relationship marketing approach was adopted. The methodological tools used in this research were participant observation, questionnaire surveys, and work monitoring of the institutional team. It was identified that there is an interest in narrowing the gap between the spheres of production and consumption, although there is still a distance between them. The consumers presented a growing level of awareness regarding responsible food consumption, expressing satisfaction, commitment, and loyalty to the initiative. It was concluded that the CCR project has the potential to broaden actions and analyzes of relationship marketing, and co-responsibility between consumers and farmers.</description><subject>AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY</subject><subject>circuitos curtos de comercialização</subject><subject>Consumers</subject><subject>Consumption</subject><subject>Farmers</subject><subject>fidelidade de consumidores</subject><subject>Food</subject><subject>Hegemony</subject><subject>Loyalty</subject><subject>Marketing</subject><subject>marketing de relacionamento</subject><subject>Production consumption relationship</subject><subject>produto orgânico</subject><subject>SOCIOLOGY</subject><subject>Teamwork</subject><issn>0103-2003</issn><issn>1806-9479</issn><issn>1806-9479</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2021</creationdate><recordtype>article</recordtype><sourceid>BHHNA</sourceid><sourceid>DOA</sourceid><recordid>eNpFkVFq3DAQhkVpoMsmRygY-uztSLJl67EsTRsIBJLmWcyO5UVBa20lu9CeobfoQw-QI-zFKq9D-iT-Yf5fH_Mz9p7DhtcaPvIWVKmrRm8ECL4RolGNesNWr_O3bAUcZCkA5Dt2lZLbAdQ1l1LqFft9bz2SCwMe7DCGwha966x3v_D09_Qn62GMtsB9dDT5MUSb8gqFIU0H1y3yUOzjdAyp6Gzxww4dFp2LdsRZo3fn3DRHBEvBn573jsLZdu1DdDicno_Bu1Q-bC_ZRY8-2auXd80erz9_234tb---3Gw_3ZYkhFJlX3GSvCHVqR1yEpUkXSuSeawUKEIAEJp6rKCRum6VkNCiQi67hqPdyTW7WXK7gE_mGN0B408T0JnzIMS9wTg68tb0irdKYZN_4FVXS-yh0iCIiCPnvM9ZmyUrkbM-mKcwxSHDm4f56ma--lxMRpKZKgOt2YfFcIzh-2TT-N8iKi1bBZCB16xetiiGlKLtXzE5mLl4Mxds5oLNnG-W4uU_i86hcg</recordid><startdate>202101</startdate><enddate>202101</enddate><creator>Lovatto, Amanda Biesek</creator><creator>Miranda, Dayana Lilian Rosa</creator><creator>Rover, Oscar José</creator><creator>Bracagioli Neto, Alberto</creator><general>Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Edificio Brasilia Radio Center</general><general>Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural</general><scope>AAYXX</scope><scope>CITATION</scope><scope>7U4</scope><scope>BHHNA</scope><scope>DWI</scope><scope>WZK</scope><scope>GPN</scope><scope>DOA</scope><orcidid>https://orcid.org/0000-0002-2719-3151</orcidid><orcidid>https://orcid.org/0000-0002-9084-5917</orcidid><orcidid>https://orcid.org/0000-0001-9336-6201</orcidid><orcidid>https://orcid.org/0000-0002-3947-2289</orcidid></search><sort><creationdate>202101</creationdate><title>Relacionamento e fidelização entre agricultores e consumidores em grupos de venda direta de alimentos agroecológicos em Florianópolis-SC</title><author>Lovatto, Amanda Biesek ; Miranda, Dayana Lilian Rosa ; Rover, Oscar José ; Bracagioli Neto, Alberto</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-LOGICAL-c2266-f41c317c6d6ba1c243c956c341c6606ca00029cfa407395862308a6a13d71aeb3</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>eng ; por</language><creationdate>2021</creationdate><topic>AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY</topic><topic>circuitos curtos de comercialização</topic><topic>Consumers</topic><topic>Consumption</topic><topic>Farmers</topic><topic>fidelidade de consumidores</topic><topic>Food</topic><topic>Hegemony</topic><topic>Loyalty</topic><topic>Marketing</topic><topic>marketing de relacionamento</topic><topic>Production consumption relationship</topic><topic>produto orgânico</topic><topic>SOCIOLOGY</topic><topic>Teamwork</topic><toplevel>peer_reviewed</toplevel><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Lovatto, Amanda Biesek</creatorcontrib><creatorcontrib>Miranda, Dayana Lilian Rosa</creatorcontrib><creatorcontrib>Rover, Oscar José</creatorcontrib><creatorcontrib>Bracagioli Neto, Alberto</creatorcontrib><collection>CrossRef</collection><collection>Sociological Abstracts (pre-2017)</collection><collection>Sociological Abstracts</collection><collection>Sociological Abstracts</collection><collection>Sociological Abstracts (Ovid)</collection><collection>SciELO</collection><collection>DOAJ Directory of Open Access Journals</collection><jtitle>Revista de Economia e Sociologia Rural</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>Lovatto, Amanda Biesek</au><au>Miranda, Dayana Lilian Rosa</au><au>Rover, Oscar José</au><au>Bracagioli Neto, Alberto</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>Relacionamento e fidelização entre agricultores e consumidores em grupos de venda direta de alimentos agroecológicos em Florianópolis-SC</atitle><jtitle>Revista de Economia e Sociologia Rural</jtitle><addtitle>Rev. 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Os consumidores apresentaram um nível crescente de conscientização sobre suas ações quanto ao consumo alimentar responsável e manifestaram satisfação, comprometimento e fidelidade à iniciativa. Conclui-se que o projeto das CCR é um ambiente em potencial para ampliar ações e análises do marketing de relacionamento e de corresponsabilização entre consumidores e agricultores.
Abstract: In the last decades, movements contrary to the hegemonic agri-food model have emerged. These movements foment values such as quality, tradition, trust, and proximity, usually based on short food supply chains. This article analyzes the relationship between farmers and consumers and the latter’s loyalty to Célula de Consumidores Responsáveis (CCR) (Responsible Consumption Cells), a direct selling group. To carry out the analysis, the relationship marketing approach was adopted. The methodological tools used in this research were participant observation, questionnaire surveys, and work monitoring of the institutional team. It was identified that there is an interest in narrowing the gap between the spheres of production and consumption, although there is still a distance between them. The consumers presented a growing level of awareness regarding responsible food consumption, expressing satisfaction, commitment, and loyalty to the initiative. It was concluded that the CCR project has the potential to broaden actions and analyzes of relationship marketing, and co-responsibility between consumers and farmers.</abstract><cop>Brasilia</cop><pub>Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Edificio Brasilia Radio Center</pub><doi>10.1590/1806-9479.2021.227676</doi><orcidid>https://orcid.org/0000-0002-2719-3151</orcidid><orcidid>https://orcid.org/0000-0002-9084-5917</orcidid><orcidid>https://orcid.org/0000-0001-9336-6201</orcidid><orcidid>https://orcid.org/0000-0002-3947-2289</orcidid><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
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