Marco metodológico para evaluar el desempeño ambiental de la disposición de residuos y subproductos en la producción de FCOJ

Las operaciones productivas industriales generan residuos que impactan el suelo, el agua y la atmósfera. En Brasil, las operaciones industriales de la producción de jugo de naranja congelado y concentrado (FCOJ) impactan el ambiente debido a los millones de toneladas de residuos y subproductos que s...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Pensamiento & Gestión 2019-07, Vol.47 (47), p.111-147
Hauptverfasser:	Rodrigues, Andréia Marize, Girotto Rebelato, Marcelo, Cerqueira, Amanda, Castañeda Ayarza, uan Arturo
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	ECONOMICS Hierarchies
Online-Zugang:	Volltext
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