The multiple stages towards crystal formation of L-glutamic acid
•Amorphous transient precursors occur during cooling crystallization of L-glutamic acid.•The amorphous precursor probably forms by accretion of pre-nucleation clusters in solution.•The final material characteristics are affected by the formation pathway via amorphous intermediates. Governing polymor...
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Veröffentlicht in: | Journal of crystal growth 2020-08, Vol.544, p.125727, Article 125727 |
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Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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