Process Simulation and Techno Economic Analysis of Astaxanthin Production from Agro-Industrial Wastes

In this study, process simulation of solid state fermentation processes is used to model and evaluate the economic viability of industrial-scale facilities that produce powdered astaxanthin (PAX) and an astaxanthin oil mixture (AXO) from wheat bran (WB) and olive pomace (OP) respectively. The propos...

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Veröffentlicht in:Waste and biomass valorization 2020-03, Vol.11 (3), p.943-954
Hauptverfasser: Dursun, Derya, Koulouris, Alexandros, Dalgıç, Ali Coşkun
Format: Artikel
Sprache:eng
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