Evaluación agronómica de genotipos de quinua (Chenopodium Quinoa willd.) En condiciones agroclimáticas en la zona de mocache

La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) se ha cultivado principalmente en la cordillera de los Andes en Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Las bondades de la quinua radican en su alto valor nutricional por su contenido...

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Veröffentlicht in:Ciencia y tecnología (Quevedo, Ecuador) Ecuador), 2019-09, Vol.12 (1), p.19-30
Hauptverfasser: Mestanza Uquillas, Camilo Alexander, Zambrano Calderón, Katiuska, Pinargote Alava, John, Veliz Zamora, Diana, Vásconez Montufar, Gregorio, Fernández-García, Nieves, Olmos, Enrique
Format: Artikel
Sprache:eng ; spa
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