EL REGISTRO FAUNÍSTICO DEL MERCADO DE LA PUERTA DE LA CARNE DE SEVILLA (SIGLOS XV-XVII)

En concreto se han determinado 92 ejemplares de vertebrados (tabla 1): 14 Bos taurus (vaca), un Equus caballus (caballo), siete Sus sp. (probablemente cerdo), 12 caprinos (cabra/oveja), un Canis familiaris (perro), dos Felis catus (gato), tres Oryctolagus cuniculus (conejo), un Rattus norvegicus (rata gris), 26 Rattus rattus (rata negra), un roedor indeterminado, cinco Gallus domesticus (gallo), cinco aves indeterminadas, ocho peces indeterminados y dos anuros (ranas y sapos). En concreto se han determinado 65 ejemplares de vertebrados: 13 Bos taurus, seis suidos, 11 caprinos, un Canis familiaris, dos Felis catus, tres Oryctolagus cuniculus, un Rattus norvegicus, 14 Rattus rattus, un roedor indeterminado, tres Gallus domesticus, cinco aves indeterminadas y cinco peces indeterminados. Se han determinado 41 ejemplares de vertebrados: seis Bos taurus, un Equus caballus (caballo), tres suidos, seis caprinos, un Felis catus, un Oryctolagus cuniculus, 13 Rattus rattus, tres Gallus domesticus, siete peces indeterminados y dos anuros (ranas y sapos). En concreto se han descrito restos de un Canis familiaris (perro), dos Felis catus (gato), tres Oryctolagus cuniculus (conejo), un Rattus norvegicus (rata europea), 26 Rattus rattus (rata negra), un roedor indeterminado, cinco Gallus domesticus (gallo), cinco aves indeterminadas, ocho peces indeterminados y dos anuros (ranas y sapos).